汉堡小子加盟
11月初，我们做了一条推送——
张家港「汉堡小子」哪家强？（戳这里复习）
推文发出后，我们在后台收到了许多情真意切的留言。
于是，酝酿了1个多月，第二弹来了！
我们斥巨资实地考察了留言中群众呼声最高的几家汉堡小子，为大家带来这份张家港汉堡小子调研报告。希望能在忙碌的年尾，为大家延续这份回忆的馨香。
01.
塘市汉堡小子
必须拥有姓名！
接群众线报，港城汉堡小子江湖，塘市这家店必须拥有姓名。
于是遇见君抄起键盘，“噼里啪啦”，敲下了“塘市汉堡小子”的姓名（大写加粗，还给上了颜色）。
坐标塘市街的这家汉堡小子，开在2003年，老板娘姓朱，人很和善。
店面新近装修过，桌椅都很新。菜单隔一段时间就要翻新，近期的新品是藤椒鸡排堡——藤椒调味过的大块鸡排，涂上厚厚一层芝士酱，口感扎实，吃完特有满足感。
但最受欢迎的始终是老几样：里脊肉串、盐酥鸡、鸡腿排汉堡……食客们吃了十几年，竟还没吃腻。
怎么就吃不腻呢？细细探究，大约是汉堡小子变了——五湖四海遍地开花的这些年里，它早已不再是“低配版”的肯德基、麦当劳，而成了一代80、90后的舌尖情意结。
塘市的这家汉堡小子，收藏了许多塘市娃的童年记忆碎片。
比如，某年月日，爷爷搀着小孙女的手，推开店门，点了一份汉堡套餐，奖励小孙女数学考了满分；又比如，某天做完作业，小男孩攥着妈妈给的零花钱，到店里买了个大鸡腿当加餐。
这些闪光的碎片，足够给汉堡小子加上一层回忆滤镜。所以啊，怎么着都吃不腻。
02.
妙桥汉堡小子
深夜的“美食之光”
时间好像在妙桥这家汉堡小子店停住了。
红色的招牌，复古的陈设，连灯箱上的汉堡图片都显得有些老旧——这家汉堡小子的面貌，几乎可以和童年记忆里的重叠。
也许正是因为这样，妙桥汉堡小子颇受小伙伴们青眼，得到多张提名票。
一个意外的发现是，这家汉堡小子竟然营业到凌晨2点！
餐单上密密麻麻的食物，裹着油香，冒着腾腾的热气，慰藉了一个又一个深夜觅食者。
珍珠奶茶和炸鸡腿是绝配。珍珠奶茶承袭了儿时的朴素味道，没有那些高端奶茶店里的花活儿，单是香香甜甜，软软糯糯；鸡腿是刚炸好的，外酥里嫩，一口满足。
这家店还提供简餐。比如回锅肉饭，现点现做——你都能听到后厨的炒菜声，锅铲与铁锅碰撞，是深夜里最诱人的乐音。
03.
汉堡小子张家港旗舰店（银都店）
老板真的很忙
银都桂花园北门的这家汉堡小子，如今已经升级为汉堡小子张家港旗舰店。
据说，这家店是张家港最早的几家汉堡小子加盟店之一。因此，提名它的小伙伴也很多。
银都店的老板真的很忙，忙着接外卖订单，忙着制作餐点，忙着打包……几个美团骑手焦急地等在出餐口，催促着忙碌的老板。
外卖平台的兴起改变了人们的生活。曾几何时，汉堡小子的外卖送餐卡被小心收纳在办公室抽屉里，下雨天不想吃食堂，就拨通送餐卡上的电话。电话那头，店员奋笔疾书，将点单要求一一记录……
而如今，那一张张小小的外卖送餐卡几乎成为历史。不变的是，汉堡小子仍然受食客青睐。
当然，在小伙伴们的一长串提名名单里，还有汉堡小子南门店、鹿苑店、乐余店等价廉物美、资格老道的“选手”。每一家小小的汉堡小子店，可能都承载着它的情感重量。
留言里有小伙伴也感叹：汉堡小子也成为了一种情怀啊。
时间让那些陪伴我们足够久的事物成为情怀，用它们来负载回忆。
关于汉堡小子，你还有什么故事要说的吗？欢迎留言告诉我们。
张家港「汉堡小子」哪家强？
点开瘦10斤！
老味道VS新花头，你爱张家港的哪碗面？
融媒记者：王敏悦
视频：王敏悦
摄影、美编：王敏悦
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